Torta de frango de liquidificador! Delícia!

15/04/2025

Prazer em forma de torta!

Ingredientes:

Para a massa:

  • 3 ovos

  • 1 xícara de leite

  • ½ xícara de óleo

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Sal a gosto

Para o recheio:

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado

  • 1 tomate picado

  • ½ cebola picada

  • ½ lata de milho verde

  • ½ lata de ervilha

  • 1 colher de sopa de requeijão (opcional)

  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

  1. Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o frango desfiado, tomate, cebola, milho, ervilha e requeijão. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto. Reserve.

  2. Prepare a massa: No liquidificador, bata os ovos, leite e óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo e o sal, batendo novamente. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.

  3. Montagem: Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Espalhe o recheio sobre a massa e cubra com o restante da massa.

  4. Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Essa torta é perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo como prato principal acompanhada de uma salada. Simples de fazer e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa!​

Se desejar, posso sugerir outras receitas práticas e saborosas.

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